除了糖，这种常见的东西吃多了也容易得糖尿病！

中国成人糖尿病患者数量居世界第一，达1.14亿——差不多10个人里就有1个糖尿病患者。　　糖魔肆虐，原因何在？　　除了遗传因素等，生活中的坏习惯是造成糖尿病的重要推手。　　一提到坏习惯，可能我们大家就会想到：吃了太多高糖分的食物。但是除了高糖，还有个隐形的杀手，却被大部分人忽略了，那就是——长期吃太多盐！盐吃太多糖尿病风险增加　　有研究发现，其他生活方式相似的前提下，吃盐多的人，得糖尿病的风险会增加2倍。　　研究人员给出的解释是：　　一方面，过多的盐会使体内一种名为「饥饿素」的物质增多。这种物质会抑制胰岛素分泌，让人体「抵抗」胰岛素，并直接削弱胰岛素的降糖能力。　　另一方面，听名字就知道，「饥饿素」会增加食欲。吃得多，自然就容易变胖，而糖尿病常常伴随肥胖而来。　　另外，盐会增高血压。高血脂、高血压本身，也会加重血管的损害，增加得糖尿病的风险。　　想预防糖尿病，或者想控制好血糖，除了少吃甜的，也要记住，少吃过咸的食物。每天吃盐不超过6克　　多吃盐不好，那么每天应该吃多少盐？　　健康成人每人每天吃盐不应该超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后，平平一瓶盖的量。超过这个量，盐就算吃多了。　　如果年龄已经超过65岁或已经确诊高血压，每天最好不要超过5克。　　建议购买一个2克的控盐勺，一平勺盐是2克。这样平均一下，每餐就吃一勺（2克）盐。　　一盘菜放一勺的话，如果一顿只有一个菜，可全部吃完；如果做了两个菜，每个菜吃一半……以此类推。菜汤含盐较多，不建议用菜的汤汁拌饭吃。这么一来，吃进去多少盐，就心中有数了。　　当然，要记得，这还是只算了食盐，没有计算日常零食、酱油、黄酱等所含的钠，因此，盐应该放得更少才对。四招帮你摆脱重口味　　习惯了重口味，吃起清淡的菜肴总觉得没味道。所以想少吃盐，还真需要一些毅力。分享4个小技巧，也许可以帮你对重口味说“不”。1、 避免腌菜

美国研究发现腰臀比过高易患动脉硬化

■《美国心脏病学院周刊》　　身体超重者患动脉硬化的风险一般要高于常人，美国研究人员近期研究发现，即便身体不超重，如果腰臀比（腰围与臀围的比值）过高的话，也可能使人们患动脉硬化的风险增大。　　美国得克萨斯大学西南医学中心研究人员对近3000名年龄在18岁至65岁之间的成年人进行调查后，得出了上述结论。　　过去常认为，身高体重指数（体重除以身高的平方）超标容易引发动脉硬化。但美国研究人员指出，腰臀比可能与动脉硬化关系更密切，能够比身高体重指数更准确预测一个人患心脏疾病的风险。因为身高体重指数不能准确反映一个人体内脂肪的多少，比如一个肌肉强健的人，其身高体重指数会比较高，但体内脂肪并不一定超标。研究人员说，如果腰臀比过高，钙就容易在血管里堆积，从而造成动脉硬化，最终会引发高血压、心脏病和卒中。　　参与研究的詹姆斯·拉莫斯医生建议，防止“壶形腰”的方法是健康饮食和体育锻炼。编辑Katoda.Liu来源《钱江晚报》 

研究发现牛奶恢复体力胜过运动饮料

新华社专电运动员经过大量训练后该喝些什么恢复体力？近一期《英国营养学杂志》刊登文章说，既不是水，也不是昂贵的特制运动饮料，而是一杯牛奶。　　英国《每日邮报》1日报道，英国拉夫巴勒大学运动学院研究发现，牛奶比任何其他饮品都能更好地补充人体中随汗液流失的水分和盐分。　　生理学家苏珊·希里夫说，在保持体内水分方面，牛奶的作用时间能达到水和“Powerade”的4倍。“Powerade”是由可口可乐公司生产的一种运动饮料。　　希里夫曾针对一组20多岁的青年男女展开实验，要求他们在一间温度高的房子中用健身脚踏车训练，然后分别饮用牛奶、水和“Powerade”。结果显示，实验对象饮用水和“Powerade”后，体内的水分平衡状态能维持约1小时，但饮用牛奶者可维持4小时。　　希里夫说，牛奶中含有糖、脂肪和蛋白质组成的化合物，因此它从人体中流失的速度较慢。　　希里夫说，牛奶为运动员们提供了一种比运动饮料更便宜的选择，而且它的脂肪含量低，有利于减少卡路里摄入，“牛奶能为他们补充一些蛋白质和碳水化合物，而且还很便宜”。　　北爱尔兰乳制品委员会的卡罗尔·勒维斯博士说：“喝牛奶是补充身体水分的一种方式。牛奶含有多种身体必需的维生素和矿物质，对于关心自身健康的人来说是个不错的选择。”编辑Katoda.Liu来源《燕赵都市报》

观察虹膜可发现4000多种疾病

　来宁进行文化交流的法国医生Feville,能通过眼睛虹膜来预测人体健康。　　Feville昨天向记者介绍说,虹膜诊病在欧洲已风行百年以上了，其做法是利用一只放大镜，把眼睛放大15倍,通过观察眼睛每个区域里微小的变化来预测疾病。他通过电脑,向记者展示一幅眼睛虹膜全息图谱，眼睛虹膜被分割成了很多区域,每个区域代表人体的某个部位。医生根据病人的虹膜形态图像表现，如空洞、裂隙、变色、斑点沉着等异常，来观察和推断病人全身的健康状况。据悉，虹膜可以预测人体4000多种疾病。虹膜诊断学说认为，疾病与人们长期的生活方式、饮食习惯以及环境和精神压力、心理因素等都有密切关系，这些问题都能够从虹膜中表现出来。如果针对虹膜表现出的症象加以适当的调节和干预，就可以避免疾病的发生。编辑Katoda.Liu来源《扬子晚报》 

研究称男女颜色偏好差异源自物种本能

研究称男女颜色偏好差异源自物种本能 　　21日出版的美国《现代生物学》刊载研究报告说，男女对颜色有偏好，研究人员推测这与基因有关，是人与生俱来的一种本能。　　英国纽卡斯尔大学教授赫尔伯特领导的研究小组通过实验发现，男性最喜欢的颜色是淡蓝色，女性最喜欢近于淡紫色的粉色。他们推测，男女对颜色的不同偏好与生俱来，在人类进化过程中逐渐形成。　　共有208人参加了赫尔伯特研究小组的颜色比对测试。他们年龄在20岁至26岁之间，大多数为英国白种的高加索人，另有37名生活在英国的中国人。　　赫尔伯特指出，原因要追溯到人类靠狩猎和采摘为生的远古时期。她说：“那时，妇女主要负责采摘果实，需要从绿色植物中辨别出红色成熟的果实，因此对粉红色有天生的敏感。”　　女性在选择伴侣时，男性的红脸蛋儿意味着他身体健康，对女性的吸引力因此增强。赫尔伯特说：“那时，寻找食物和挑选伴侣是生存的两个重要因素。”　　粉色还与人的情绪有关，象征着关爱和慰藉。研究人员称：“在长期进化过程中，女性有可能逐渐适应了充当给予关爱和慰藉的角色。”　　蓝色深受男性喜爱也有深厚的自然根源。在远古时期，人们希望看到万里无云的蓝天，因为它预示着狩猎的好天气。人们还喜欢看到蓝色的水，因为它象征着水源清澈洁净。编辑Katoda.Liu来源《杭州日报》 

美国学者称人体常见病毒可致肥胖

美国学者称人体常见病毒可致肥胖2007-09-2402:45:03[字号：大 中 小] 　　人们多以为痴肥的原因是暴食，但美国研究指出，一种病毒亦可导致痴肥。研究员发现，干细胞感染腺病毒-36后，会变成脂肪细胞，引致肥胖。科学家称，将来或可研制疫苗防肥胖。　　据香港《文汇报》报道，腺病毒-36(adenovirus-36)是引发呼吸系统及眼睛感染的常见病毒，美国路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心进行测试，对象是做过抽脂手术的痴肥人士，抽出他们的脂肪组织里的干细胞，其中一半干细胞接触腺病毒-36。一星期后，感染腺病毒-36的干细胞多数变为脂肪细胞，而未受感染的干细胞则不变。研究人员指，腺病毒-36似乎在帮助干细胞保存脂肪。中心前日在波士顿举行的美国化学学会会议发表结果。　　研究人员还发现，实验室里的动物感染腺端病毒-36后体重大增。一项人体研究亦显示，肥人感染腺病毒-36的机会较瘦人高出2倍。　　负责研究的珀瑟里克博士表示，肥胖原因很多，包括暴食、遗传基因、新陈代谢，甚至是病毒感染。他希望先了解腺病毒-36和肥胖的关系，再研究疫苗及治疗方法。　　世界卫生组织指出，全球4亿人口过重，其中2000万人是5岁以下儿童。编辑Katoda.Liu来源中国新闻网

研究发现儿童偏食行为七成源自遗传

很多孩子都有偏食的现象，这对他们的身体健康和发育非常不利。不过，遇到这种情况，父母千万不要动怒，因为近期研究发现，偏食行为很大程度上与父母的遗传基因有关。这也解释了为什么很多家庭成员会不喜欢吃同一种食物。　　这项研究发表在8月份的《临床营养学》上。伦敦大学的研究小组对1万名8—11岁的双胞胎和他们的父母进行了研究，结果发现，孩子不愿或不敢吃某种食物，有78%的因素源自遗传，另外的22%才是受环境因素影响。　　报告中，研究人员建议，父母不要因为孩子有偏食的遗传基因而气馁，因为试验与真实环境都证明，偏食可以通过让孩子不断看到新品种的食物而逐渐缓解。父母不应用收买或惩罚的方式强迫孩子，以免造成相反的效果，家长应该用自己的行动告诉孩子，很多食物是好吃而且对身体有益的。编辑Katoda.Liu来源《生命时报》

研究发现含花青素水果蔬菜可能有助防结肠癌

研究发现含花青素水果蔬菜可能有助防结肠癌        据新华社报道花青素是葡萄、紫萝卜、紫玉米等水果蔬菜呈现紫、蓝或红色等特殊颜色的原因，现在有研究发现这种化学物质可能有助于预防结肠癌。　　美国俄亥俄州立大学副教授莫妮卡·朱斯蒂等人，给具有结肠癌细胞的两组实验鼠喂食分别添加越橘和一种苦味果实的花青素萃取物。一段时间后，这两组中发展出结肠肿瘤的实验鼠比对照组老鼠分别少70％和60％。　　研究人员还从葡萄、紫玉米、紫萝卜等有色水果蔬菜中提取花青素萃取物，加入有结肠癌细胞的培养皿中，结果也发现这些花青素萃取物具有抗癌效果，其中以紫玉米的花青素萃取物抗癌效果好。　　朱斯蒂说，胃肠系统可吸收花青素，从而有望使花青素在机体内发挥抗癌功效。编辑Katoda.Liu来源《新闻晨报》 

如何保护你的腰

一、脊柱的作用： 1．支持和保护功能 （1）增加缓冲震荡的能力，加强姿势的稳定性；（2）椎间盘可吸收震荡，在剧烈运动或跳跃时，可防止颅骨、大脑受损伤；（3）脊柱与肋、胸骨和髋骨分别组成胸廓和骨盆，对保护胸腔和盆腔脏器起到重要作用。 2．灵活的运动功能：屈伸、侧屈、旋转和环转  二、腰椎生理特点： 腰椎处于脊柱的较低位，负荷大，且是脊柱活动段与固定段的交界处，故损伤的机会较大。 三、导致腰椎损伤的因素 年龄的老化；创伤；过度负重；长期震动；姿势不良；骨质疏松性骨折；先天因素  四、如何保护你的腰 1、保持正确的坐卧姿，避免不良的姿势；2、搬提重物时注意节力原则，避免腰背肌韧带损伤的机会；3、学会腰背肌功能锻炼的方法；

七种可以预防的家庭遗传病

 虽然父母不能改变孩子的基因，但至少可以把自己的病史当作一种警示，更加关注孩子与这些病史相关的身体问题，并及时检查，及早采取预防措施，把危险系数降到最低。以下向大家介绍7种家族遗传疾病以及应对方案。　　过敏症和哮喘　　发病率最高的孩子是：父母患有哮喘或者对花生酱、花粉、尘埃等某一种物品过敏的孩子。如果父母中只有一个患有哮喘或者过敏症，孩子遗传的几率为30%～50%，但如果父母都患有哮喘或者过敏症，那么几率就会提高到80%。　　预防措施：近期的研究显示，母乳喂养能够防止哮喘和过敏性皮疹的发生。如果有过敏症的家族遗传史，却没有母乳喂养宝宝，或者需要添加奶粉喂养，那么一定要为宝宝选择过敏原很少的配方奶粉。有过敏症家族史的孩子在1岁之前不吃奶制品，2岁之前不吃鸡蛋清，3岁之前不吃花生酱和海鲜品。另外，减少孩子与花粉和宠物的接触，也能降低患哮喘和过敏性鼻炎的几率。　　 高血压和高血脂　　发病率最高的孩子是：父母患有某种心脏病的孩子。如果父母中的一方患有高血压或者高血脂，孩子的患病几率是50%；如果父母双方都患有高血压或者高血脂，那么几率将提高到75%。　　预防措施：给孩子做相关检查。专家建议：3岁和3岁以上的孩子应该进行常规血压检查；如果父母的血脂指标很高(指数超过180毫克/分升或者更高)，或者父母、爷爷奶奶和姥姥姥爷当中有一个人曾被确诊为心脏病，那么在孩子5岁的时候，带他去做一次相关检查。高血压和高血脂与饮食很有关系，所以宝宝过了婴儿期后，应该确保孩子每天营养均衡，每天锻炼身体，避免过多脂肪的堆积。　　耳朵发炎　　发病率最高的孩子是：父母长期耳朵发炎的孩子。如果父母长期耳朵发炎，遗传给孩子的可能性为60%~70%。因为父母很有可能遗传给孩子脸型或者耳咽管的结构，因此得到这种遗传基因的孩子更容易患中耳炎。　　预防措施：医生建议家里不能有人抽烟，给孩子母乳喂养最少3个月，少给孩子使用安抚奶嘴，尽量避免孩子感染流感，鼓励孩子多洗手。另外，值得父母注意的是，普通感冒不仅能够导致耳朵发炎，还会加重病情。不过不要太担心，通常孩子7岁以后，耳朵感染的现象就会自动逐渐减少。　　肥胖症　　发病率最高的孩子是：父母都是重度肥胖的孩子。如果父母中有一方是肥胖症，孩子超重的可能性是40%；如果父母双方都是肥胖症，那么可能性就会提高到70%。　　预防措施：父母以身作则，孩子就会效仿他们健康的饮食和锻炼身体的习惯。医生建议：限制孩子喝那些含糖分碳酸饮料；少吃甜点。孩子两岁以后，应该按时检查身体，这样才能及早发现孩子的体重是否存在问题。　　皮肤癌　　黑色素瘤是一种不常见却非常致命的皮肤癌。如果父母中有一方患有黑色素瘤，孩子的患病几率是2%～3%；如果父母双方都患有黑色素瘤，那么几率就会提高到5%～8%；如果父母或者某个亲戚在50岁之前就被确诊患有黑色素瘤，那么孩子得病的几率将会更高。

冬季巧吃肉为身体增加热量

寒冷天气，人体的甲状腺素、肾上腺素分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，造成人体热量散失。因此，冬天饮食应以增加热能为主，吃肉是一个很有用的方法，但怎样才能吃肉也能又瘦又健康呢？      1.“饮食要御寒”      医学研究证明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关，因此，冬季应留意矿物质的补充以及多摄取含根茎的蔬菜。如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等。提高了机体御寒性与兴奋性了，对肉的渴望也自然降低了，就不会过量地吃肉，间接减少了脂肪的摄入。　 2.“选肉要讲究”       时刻记住，你是一个有着蜕变美丽苗条任务在身的人。肉可以吃，但要吃得有讲究。一般来说，鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。但注意的是，寒性体质或感冒中的MM们少吃为宜。       另外，研究表明，肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等富含优质蛋白质，不仅营养价值高，而且易于消化和吸收。肉类中，以牛肉、羊肉和兔肉为主，它们的动物脂肪含量较少，而鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。　　3.“食物要搭配得当”       冬天只吃肉少吃菜是不行的，尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜，更加是不对的。其实在冬季更应该多吃蔬菜，现在的菜式上有很大的选择，几乎所有的青菜都可以买到，蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入，还可以让赶走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度，帮助清除体内垃圾和油脂，平衡酸碱度，是减肥美容健体的较好食物。       除此之外，要多喝点热汤水或者开水，加速体内的代谢功能，促进肠蠕动，让你瘦身的同时保持皮肤滋润，增加免疫力。吃完肉后想“补救”的话，可以适量的补充水果帮助消化。 

哺乳时妈妈心情不好 婴儿喝了会拉肚

 大多数妈妈都知道，母乳妈妈的营养状况会影响母乳的质量，但很多妈妈不知道，母乳妈妈的心情同样也会影响母乳的质量。所以，如果母乳妈妈正在气头上，不要给宝宝喂奶，等平复情绪后再喂奶。　　处于哺乳期的妈妈在愤怒、焦虑、紧张、疲劳时，容易造成肝郁气滞，甚至产生血淤，使得奶水量少甚至变色。在这种情况下，婴儿喝了妈妈的奶心跳也会随着加快，变得烦躁不安，甚至夜睡不宁、喜哭闹，并伴有消化功能紊乱等症状。专家提醒说“当妈妈生气时给孩子喂奶，孩子喝了这种奶往往容易腹泻，而且，妈妈心情不好在心理上也会对孩子产生影响。”　　哺乳期的妈妈除了要有充分的睡眠和休息外，还要避免精神和情绪上的不稳定，多听听音乐、读一些好书、做一点运动，通过各种方式稳定好自己的情绪，尽量保持平和的心情，这对保证乳汁分泌的质和量都会起到较好的作用。