2023-07-03
慢性肾功能衰竭患者的饮食护理
1.CKD1-2期非糖尿病患者饮食护理1)宜优质低蛋白饮食:优质动物蛋白,避免高蛋白饮食(>1.3g/kg.d)2)非持续性大量蛋白尿的患者推荐蛋白入量0.8g/kg.d3)对大量蛋白尿的患者推荐蛋白入量0.7g/kg.d,同时加入酮酸治疗4)每天供应的热量为126-147kj/kg.d(30-35kcal/kg.d);饮食钠摄入量不超过100mmol/d(钠2.3g/d或食盐6g/d),适量多吃水果和蔬菜2.CKD1-2期糖尿病患者饮食护理1)宜优质低蛋白饮食:优质动物蛋白,建议蛋白质摄入量为0.8g/kg.d2)每天供应的热量为126-147kj/kg.d(30-35kcal/kg.d),对于肥胖的糖尿病患者建议减少热量摄入至1500kcal/d(男性摄入热量减少至1500-1800kcal/d,女性摄入热量减少至1200-1500kcal/d以达到控制体重的目标);老年糖尿病肾病患者可考虑减少至30kcal/kg.d3)糖尿病患者推荐钠摄入量在2.3g/d(食盐6g/d) 3.CKD3-5期非糖尿病患者饮食护理1)建议患者元素钙(包括食物来源的钙、钙片和含钙的磷结合剂)摄入量800-1000mg/d以维持钙平衡2)推荐通过补充碳酸氢钠减少机体净产酸量以延缓残肾功能的下降,血清碳酸氢盐水平维持在24-26mmol/L3)建议应用维生素D2或D3,纠正25(0H)D缺乏4.CKD3-5期糖尿病患者饮食护理1)推荐代谢稳定患者限制蛋白质摄入量为0.6g/kg.d,同时补充酮酸制剂0.12g/kg.d2)每天供应的热量为126-147kj/kg.d(30-35kcal/kg.d),建议摄入全谷类、纤维素、新鲜水果、蔬菜等低糖食物以保证充足的热量3)建议患者根据尿量情况适当限制及调整液体摄入量,维持机体液体平衡5.透析患者饮食护理1)每天蛋白质摄入量1.0-1.2g/kg.d,每天供应的热量为126-147kj/kg.d(30-35kcal/kg.d)2)烹煮前先将食物浸泡、过沸水后捞出,食盐一般控制在2-3g/d,无尿时食盐摄入应<2g/d,磷的摄入量应控制在800-1000mg/d传染病举报、疾病控制及健康知识咨询请拨打12320公益电话