专家提醒高血压病人患老年痴呆风险高

今天是世界老年性痴呆病宣传日，老年性痴呆是常见的一种能够引起记忆力、计算力、语言和认知思维能力等智能障碍的神经变性疾病，记忆力下降是其核心症状。什么样的人易得老年痴呆症？老年痴呆症如何早期发现？记者就此采访了鼓楼医院神经科徐运教授。　　徐运教授表示，总的来说，人类的左脑负责处理工作、读书信息，右脑则负责处理嗜好、艺术、运动等信息，若在中年时忽略右脑的锻炼，再加上退休后无法在短时间调整生活形态，左、右脑运动不足，即容易产生“老化、废用型痴呆”。此外，遗传和社会心理也是两大要素。同时，高血压、高血脂、心脏病、糖尿病、脑卒中患者发病风险大。　　老年性痴呆在临床上可分为早、中、晚三期。早期表现一般是忘性大，通常也能进行正常的社会交往，所以经常不被病人和家属注意。此时，老人突出的症状是“爱忘事儿”，短期的记忆障碍，总爱忘记刚发生过的事情，而对以前陈芝麻烂谷子的事却记得颇清楚，家属有时还会误认为病人记忆力不错。　　家人可以参照以下的“标准”，看看自家的老人是否有老年痴呆的先兆，具体表现举例如下：一，随做随忘，丢三落四。做菜时已放过盐了，却不知道放过没有；明明锁了门出去，半路上却又觉得门没锁；上街去买菜，忘了拿篮子或钱；本来去接孙子另带买瓶醋，孙子接回来了醋却没有买。二，词不达意，说话唠叨。本来想表达一种意思，说出来却是另外一种意思，对一件事总是反复不停地说。三，忘记熟人的名字。走在街上，明明是老熟人却叫不出对方的名字。四，多疑猜忌。自己东西找不到了，总怀疑别人。五，情感冷漠。对什么事都不感兴趣，甚至对过去很感兴趣的事情也觉得索然寡味。六、计算力下降。上街买菜，挺简单的账算起来很费力，甚至根本不会算了。　　如何预防老年痴呆？徐运教授说，多些时间陪伴老人聊天，可以让老人增强自信，乐观开朗，减轻老人的孤独感。保持生活规律、保持心情愉快、多学习、适量服用保护脑和健脑药物、注意改善脑供血和供氧。编辑Katoda.Liu来源《扬子晚报》

这样搭配早餐最科学

1、清粥加果蔬沙拉：　　清粥清淡很适合早餐食用，同时也可以清除前一天肠道内的残余物，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，是一道既营养又健康的减肥早餐。　　2、蒸蛋加水果：　　鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。　　3、水煮蛋加青菜包加牛奶：　 早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。　　4、全麦面包加牛奶：　　不吃早餐对于减肥来说无利有害，知道这个道理的人很多，于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用，认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然，早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作，所以主食不能少，合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量，还能利于肠胃的蠕动，解决便秘现象。　 以上4种早餐搭配方法是非常有利于减肥的，每一种搭配方案中都有主食及蛋白质，能够保证身体所需的能量，而且蛋白质能够促进肌肉的增长，而肌肉的增加又可以促进新陈代谢率的提高，可以帮助身体燃烧更多脂肪哦。

暑期儿童健康安全不容忽视

7月到了，很多学生已经开始放暑假了。暑假是每一个学生最期待的日子了，但是愉快享受暑假的同时，也不能对安全掉以轻心哦。每到这个时段，尤其是上班族的家长就十分焦虑，要么把孩子单独留在家里，要么把孩子送回爷爷奶奶家。失去了学校、幼儿园规律的生活，只要稍不注意看护，儿童就可能会遇到意外伤害。儿科部部长李海浪对此，小编特别采访了南京明基医院儿科部部长李海浪，李主任总结了以下儿童常见意外及急救方案。为了不让孩子无辜受伤，请孩子们和家长要注意啦为了不让孩子无辜受伤，儿童常见意外急救方案请知晓

肝脏“三不要”你知道么？

饭时“三不要”，睡前“一不要”！1.不要吃过快、过饱，肝脏伤不起现代社会生活节奏实在是太快了，也直观的反应在吃饭速度上。吃得快很容易稍不注意吃多了。每顿吃得太饱会影响肝脏健康。 每顿吃得太饱，超过能量需求，食物中的脂肪会被肝吸收，增加肝脏负担，影响正常运作。时间长了，容易导致体内能量储存与消耗的失衡，进而引发炎症、肝脏损伤。2.不要吃得太“好”，引起脂肪肝不可否认，现在人们的生活水平确实比以前高很多。顿顿有肉都不是个啥稀罕事儿，食物丰富固然是好事，但不加注意好事就会变坏事。先来了解下食物的消化过程：食物进入胃肠道后被消化，然后经门静脉系统血液进入到肝脏，最后才成为营养素。肝脏虽然是人体的代谢中心，但任何一个器官都有它的极限。天天顿顿肉不断，时间长了肝脏必然受不了。结果就是脂肪积累在肝细胞内，肝脏越来越“胖”，最后发展成脂肪肝。现代人还有一个通病，那就是动得少。每年体检中招脂肪肝的人越来越多。不要小看脂肪肝，如果不注意也很有可能发展为脂肪性肝硬化或者肝癌。日常食物讲究荤素搭配，不要过于大鱼大肉，也不要过于追求素餐，这就是对肝脏最大的保护。3.霉变食物含一级致癌物有时候食物发霉一点点，很多人觉得不碍事，挖掉霉的部分继续吃。也有很多人觉得食物还没有变味，吃了没什么事，但霉菌是我们肉眼能看到的吗？味道也不是一时半会就变化了的！为什么要特意把霉变食物拎出来强调？因为霉变食物中含1级致癌物黄曲霉素，与肝癌发病密切相关。有些生的水产食物也不要随便吃，尤其淡水鱼生。若是吃进含有肝吸虫囊蚴的鱼虾，容易感染得病，后果严重，严重感染者晚期可出现肝硬化、腹水。4.睡前最好不要吃宵夜晚上饿了吃点夜宵怎么了？当然，饿了还是要吃，从防止脂肪肝的角度来看，过了晚上12点，劝你忍忍吧~很多人夜宵喜欢吃高热量油腻的，可以改吃一点清淡的。否则，睡前饮食不注意，会影响到肝脏的正常代谢。保护肝脏还要注意这两点1.千万不要乱吃药 很多药物中，具有潜在的肝毒性，长期服用会引起肝损害。很多人爱乱吃药的人就要注意了，应该询问过医生后再服用，没病别瞎吃！2.接种疫苗如有乙肝，最好接受规范治疗，否则易导致肝硬化、肝癌。肝脏是人体的重要部位，肝脏能帮助解毒排毒，因此大家要关注肝脏的健康状况，而现在人们的生活工作压力很大，生活饮食习惯也很不规律，这就给我们的肝脏带来了很大的负担。所以我们要重视养护肝脏，健康生活，今天就学起来吧！

保护眼睛大支招

保护好视力8招帮到你(1)看书或看报时，眼睛与书面保持30厘米、45度角的距离，并避免长时间近距离使用眼睛。(2)不要长时间看电视、玩电脑、打游戏机，眼睛与荧光屏保持距离。(3)避免在坐车、光线不足或光线强烈的地方看书报，看书时光源应均匀地由背后或左斜方投射过来。(4)做到充足睡眠及户外活动，时常远望绿色植物。(5)每天做3~4次眼保健操。(6)平时注意营养，多吃新鲜蔬菜，不要偏食。(7)避免使用不洁毛巾或公共洗脸用具，以防感染。(8)定期做视力检查，发现问题及时治疗。

除了糖，这种常见的东西吃多了也容易得糖尿病！

中国成人糖尿病患者数量居世界第一，达1.14亿——差不多10个人里就有1个糖尿病患者。　　糖魔肆虐，原因何在？　　除了遗传因素等，生活中的坏习惯是造成糖尿病的重要推手。　　一提到坏习惯，可能我们大家就会想到：吃了太多高糖分的食物。但是除了高糖，还有个隐形的杀手，却被大部分人忽略了，那就是——长期吃太多盐！盐吃太多糖尿病风险增加　　有研究发现，其他生活方式相似的前提下，吃盐多的人，得糖尿病的风险会增加2倍。　　研究人员给出的解释是：　　一方面，过多的盐会使体内一种名为「饥饿素」的物质增多。这种物质会抑制胰岛素分泌，让人体「抵抗」胰岛素，并直接削弱胰岛素的降糖能力。　　另一方面，听名字就知道，「饥饿素」会增加食欲。吃得多，自然就容易变胖，而糖尿病常常伴随肥胖而来。　　另外，盐会增高血压。高血脂、高血压本身，也会加重血管的损害，增加得糖尿病的风险。　　想预防糖尿病，或者想控制好血糖，除了少吃甜的，也要记住，少吃过咸的食物。每天吃盐不超过6克　　多吃盐不好，那么每天应该吃多少盐？　　健康成人每人每天吃盐不应该超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后，平平一瓶盖的量。超过这个量，盐就算吃多了。　　如果年龄已经超过65岁或已经确诊高血压，每天最好不要超过5克。　　建议购买一个2克的控盐勺，一平勺盐是2克。这样平均一下，每餐就吃一勺（2克）盐。　　一盘菜放一勺的话，如果一顿只有一个菜，可全部吃完；如果做了两个菜，每个菜吃一半……以此类推。菜汤含盐较多，不建议用菜的汤汁拌饭吃。这么一来，吃进去多少盐，就心中有数了。　　当然，要记得，这还是只算了食盐，没有计算日常零食、酱油、黄酱等所含的钠，因此，盐应该放得更少才对。四招帮你摆脱重口味　　习惯了重口味，吃起清淡的菜肴总觉得没味道。所以想少吃盐，还真需要一些毅力。分享4个小技巧，也许可以帮你对重口味说“不”。1、 避免腌菜

美国研究发现腰臀比过高易患动脉硬化

■《美国心脏病学院周刊》　　身体超重者患动脉硬化的风险一般要高于常人，美国研究人员近期研究发现，即便身体不超重，如果腰臀比（腰围与臀围的比值）过高的话，也可能使人们患动脉硬化的风险增大。　　美国得克萨斯大学西南医学中心研究人员对近3000名年龄在18岁至65岁之间的成年人进行调查后，得出了上述结论。　　过去常认为，身高体重指数（体重除以身高的平方）超标容易引发动脉硬化。但美国研究人员指出，腰臀比可能与动脉硬化关系更密切，能够比身高体重指数更准确预测一个人患心脏疾病的风险。因为身高体重指数不能准确反映一个人体内脂肪的多少，比如一个肌肉强健的人，其身高体重指数会比较高，但体内脂肪并不一定超标。研究人员说，如果腰臀比过高，钙就容易在血管里堆积，从而造成动脉硬化，最终会引发高血压、心脏病和卒中。　　参与研究的詹姆斯·拉莫斯医生建议，防止“壶形腰”的方法是健康饮食和体育锻炼。编辑Katoda.Liu来源《钱江晚报》 

研究发现牛奶恢复体力胜过运动饮料

新华社专电运动员经过大量训练后该喝些什么恢复体力？近一期《英国营养学杂志》刊登文章说，既不是水，也不是昂贵的特制运动饮料，而是一杯牛奶。　　英国《每日邮报》1日报道，英国拉夫巴勒大学运动学院研究发现，牛奶比任何其他饮品都能更好地补充人体中随汗液流失的水分和盐分。　　生理学家苏珊·希里夫说，在保持体内水分方面，牛奶的作用时间能达到水和“Powerade”的4倍。“Powerade”是由可口可乐公司生产的一种运动饮料。　　希里夫曾针对一组20多岁的青年男女展开实验，要求他们在一间温度高的房子中用健身脚踏车训练，然后分别饮用牛奶、水和“Powerade”。结果显示，实验对象饮用水和“Powerade”后，体内的水分平衡状态能维持约1小时，但饮用牛奶者可维持4小时。　　希里夫说，牛奶中含有糖、脂肪和蛋白质组成的化合物，因此它从人体中流失的速度较慢。　　希里夫说，牛奶为运动员们提供了一种比运动饮料更便宜的选择，而且它的脂肪含量低，有利于减少卡路里摄入，“牛奶能为他们补充一些蛋白质和碳水化合物，而且还很便宜”。　　北爱尔兰乳制品委员会的卡罗尔·勒维斯博士说：“喝牛奶是补充身体水分的一种方式。牛奶含有多种身体必需的维生素和矿物质，对于关心自身健康的人来说是个不错的选择。”编辑Katoda.Liu来源《燕赵都市报》

观察虹膜可发现4000多种疾病

　来宁进行文化交流的法国医生Feville,能通过眼睛虹膜来预测人体健康。　　Feville昨天向记者介绍说,虹膜诊病在欧洲已风行百年以上了，其做法是利用一只放大镜，把眼睛放大15倍,通过观察眼睛每个区域里微小的变化来预测疾病。他通过电脑,向记者展示一幅眼睛虹膜全息图谱，眼睛虹膜被分割成了很多区域,每个区域代表人体的某个部位。医生根据病人的虹膜形态图像表现，如空洞、裂隙、变色、斑点沉着等异常，来观察和推断病人全身的健康状况。据悉，虹膜可以预测人体4000多种疾病。虹膜诊断学说认为，疾病与人们长期的生活方式、饮食习惯以及环境和精神压力、心理因素等都有密切关系，这些问题都能够从虹膜中表现出来。如果针对虹膜表现出的症象加以适当的调节和干预，就可以避免疾病的发生。编辑Katoda.Liu来源《扬子晚报》 

研究称男女颜色偏好差异源自物种本能

研究称男女颜色偏好差异源自物种本能 　　21日出版的美国《现代生物学》刊载研究报告说，男女对颜色有偏好，研究人员推测这与基因有关，是人与生俱来的一种本能。　　英国纽卡斯尔大学教授赫尔伯特领导的研究小组通过实验发现，男性最喜欢的颜色是淡蓝色，女性最喜欢近于淡紫色的粉色。他们推测，男女对颜色的不同偏好与生俱来，在人类进化过程中逐渐形成。　　共有208人参加了赫尔伯特研究小组的颜色比对测试。他们年龄在20岁至26岁之间，大多数为英国白种的高加索人，另有37名生活在英国的中国人。　　赫尔伯特指出，原因要追溯到人类靠狩猎和采摘为生的远古时期。她说：“那时，妇女主要负责采摘果实，需要从绿色植物中辨别出红色成熟的果实，因此对粉红色有天生的敏感。”　　女性在选择伴侣时，男性的红脸蛋儿意味着他身体健康，对女性的吸引力因此增强。赫尔伯特说：“那时，寻找食物和挑选伴侣是生存的两个重要因素。”　　粉色还与人的情绪有关，象征着关爱和慰藉。研究人员称：“在长期进化过程中，女性有可能逐渐适应了充当给予关爱和慰藉的角色。”　　蓝色深受男性喜爱也有深厚的自然根源。在远古时期，人们希望看到万里无云的蓝天，因为它预示着狩猎的好天气。人们还喜欢看到蓝色的水，因为它象征着水源清澈洁净。编辑Katoda.Liu来源《杭州日报》 

美国学者称人体常见病毒可致肥胖

美国学者称人体常见病毒可致肥胖2007-09-2402:45:03[字号：大 中 小] 　　人们多以为痴肥的原因是暴食，但美国研究指出，一种病毒亦可导致痴肥。研究员发现，干细胞感染腺病毒-36后，会变成脂肪细胞，引致肥胖。科学家称，将来或可研制疫苗防肥胖。　　据香港《文汇报》报道，腺病毒-36(adenovirus-36)是引发呼吸系统及眼睛感染的常见病毒，美国路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心进行测试，对象是做过抽脂手术的痴肥人士，抽出他们的脂肪组织里的干细胞，其中一半干细胞接触腺病毒-36。一星期后，感染腺病毒-36的干细胞多数变为脂肪细胞，而未受感染的干细胞则不变。研究人员指，腺病毒-36似乎在帮助干细胞保存脂肪。中心前日在波士顿举行的美国化学学会会议发表结果。　　研究人员还发现，实验室里的动物感染腺端病毒-36后体重大增。一项人体研究亦显示，肥人感染腺病毒-36的机会较瘦人高出2倍。　　负责研究的珀瑟里克博士表示，肥胖原因很多，包括暴食、遗传基因、新陈代谢，甚至是病毒感染。他希望先了解腺病毒-36和肥胖的关系，再研究疫苗及治疗方法。　　世界卫生组织指出，全球4亿人口过重，其中2000万人是5岁以下儿童。编辑Katoda.Liu来源中国新闻网

研究发现儿童偏食行为七成源自遗传

很多孩子都有偏食的现象，这对他们的身体健康和发育非常不利。不过，遇到这种情况，父母千万不要动怒，因为近期研究发现，偏食行为很大程度上与父母的遗传基因有关。这也解释了为什么很多家庭成员会不喜欢吃同一种食物。　　这项研究发表在8月份的《临床营养学》上。伦敦大学的研究小组对1万名8—11岁的双胞胎和他们的父母进行了研究，结果发现，孩子不愿或不敢吃某种食物，有78%的因素源自遗传，另外的22%才是受环境因素影响。　　报告中，研究人员建议，父母不要因为孩子有偏食的遗传基因而气馁，因为试验与真实环境都证明，偏食可以通过让孩子不断看到新品种的食物而逐渐缓解。父母不应用收买或惩罚的方式强迫孩子，以免造成相反的效果，家长应该用自己的行动告诉孩子，很多食物是好吃而且对身体有益的。编辑Katoda.Liu来源《生命时报》