吃饭被鱼刺卡了喉咙怎么办？许多人第一时间想到咽饭团、喝醋这些“土办法”。南京明基医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师鲁媛媛表示，这些方法都不科学，很可能造成鱼刺刺破食管或大血管，带来生命危险。近日，王先生就中招了，一根长约3—4厘米的锋利鱼刺，在他咽饭团的“助力”下，穿透食道造成感染。

  通讯员 李娜

  现代快报+/ZAKER南京记者 刘峻 梅书华

  咽饭团让鱼刺穿透食道而感染

  一周前，王先生吃饭时一不小心被鱼刺卡了喉咙，王先生当场就用“土方法”——吞咽米饭自救，尝试了几次后，鱼刺终于被咽下去了，卡喉的疼痛感和不适感也消失了。王先生本以为这一桩“小事”已被搞定，不料两天后出现了吞咽疼痛的状况，甚至无法喝水，继而又出现了发热症状，这才赶到南京明基医院耳鼻咽喉头颈外科就诊。

  鲁媛媛了解情况后，立即安排王先生做了相关检查。“喉镜检查没有发现鱼刺，考虑鱼刺在更深的地方，可能已经到了食道。”王先生立即做了颈部CT。CT检查发现，王先生的食道位置不仅有异物，而且可能已经有穿孔。鲁媛媛作出进一步判断，“鱼刺有可能已经进入到颈外，如果鱼刺再游走，极有可能会刺破食管或大血管，带来生命危险。”

  时间就是生命，南京明基医院院长、耳鼻咽喉头颈外科著名专家于振坤建议，急诊入院，立刻手术。于振坤手术团队先以食道镜来探查，没有看到鱼刺，但是发现食道侧壁有破损，并有脓性分泌物流出。于振坤表示，鱼刺可能已经完全穿透至食道以外，到了颈部组织内。通过手术，他们在患者的左侧甲状腺上极和颈内静脉之间找到了这个鱼骨，并完整地取了出来。取出的鱼骨仍非常锋利，长约3—4厘米。术后，王先生经过治疗恢复良好，一周后健康出院。

  鱼刺卡喉应第一时间停止进食

  鲁媛媛提醒，鱼刺卡喉，用吞饭团的方法很不科学。大而坚硬的鱼刺会越扎越深，甚至刺破食管或大血管，带来生命危险。

  鱼刺卡在喉咙里，应该怎么办呢？专家给出三点建议：第一要保持冷静，立刻停止继续进食，并且不要做吞咽的动作，以免让鱼刺扎得更深。第二步，张嘴查看，如果鱼刺卡在咽喉里的位置，张嘴就能看到，可以请家人朋友用汤匙或牙刷柄压住舌头的前部分，举起手电筒或小镜子，仔细观察咽部，发现鱼刺用镊子夹住，轻轻拔出。第三步，如若以上方法尝试后，鱼刺仍然卡在喉咙，说明鱼刺卡的部位比较深，这个时候就要到医院，由医生使用专业的工具取出。